Fabbisogno
Uomini: 400–420 mg/die
Donne: 310–320 mg/die
Bambini e adolescenti: 1–3 anni 80 mg; 4–8 anni 130 mg; 9–13 anni 240 mg; 14–18 anni: M 410 mg, F 360 mg
Rischio da eccesso
L'UL si applica al magnesio da supplementi/farmaci, non a quello alimentare: quantità elevate possono causare diarrea e disturbi gastrointestinali; in insufficienza renale può accumularsi e diventare pericoloso.
Rischio da carenza
La carenza può causare debolezza, crampi, alterazioni neuromuscolari e aritmie; una carenza marcata può contribuire anche a ipocalcemia e ipokaliemia.
Fonti alimentari
Frutta secca, semi, legumi, cereali integrali, cacao, verdure a foglia verde.
Caratteristiche e funzioni nell’organismo
Minerale essenziale coinvolto in centinaia di reazioni enzimatiche. Importante per produzione di energia, funzione del sistema nervoso e regolazione della pressione arteriosa. Il magnesio stabilizza ATP e acidi nucleici, partecipa alla sintesi proteica e alla trasmissione neuromuscolare e contribuisce al controllo del tono vascolare. È inoltre necessario per il metabolismo della vitamina D e per una corretta omeostasi del calcio; una carenza di magnesio può rendere difficile correggere una ipocalcemia con il solo calcio.
Interazioni con altri elementi o farmaci
Interagisce con calcio e vitamina D. Può ridurre l'assorbimento di alcuni antibiotici e farmaci se assunto contemporaneamente; è opportuno distanziare le assunzioni.
Approfondimenti
È implicato nel metabolismo proteico, lipidico ed energetico e costituisce parte della struttura di centinaia di enzimi. Come il calcio, contribuisce al mantenimento del potenziale di membrana.
In presenza di buona funzionalità renale l’eccesso è alquanto improbabile; quando si manifesta può essere associato a dissenteria, ipotensione e alterazioni della frequenza cardiaca.
La carenza è estremamente rara e può manifestarsi con astenia, ritardi nell’accrescimento e spasmi muscolari.
