Cinque integratori che funzionano davvero
Cosa dice la scienza su caffeina, creatina, beta-alanina, nitrati e bicarbonato? Cinque integratori che funzionano davvero, come assumerli, caratteristich…
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Articoli nella categoria Blog.
Nove principi per proteggere la salute cardiovascolare
Le malattie cardiovascolari non dipendono da un singolo alimento, da un nutriente isolato o dall’occasionale deviazione rispetto a un’alimentazione equili…
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Il tappo attaccato alla bottiglia ti sta sulle paxxe? Potrebbe andare peggio!
Da un po’ di tempo i tappi delle bottiglie di plastica non si possono più staccare dalle bottiglie, una situazione (lo confesso) certamente fastidiosa. So…
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Madri competitive, figlie ammalate?
Quando si parla di disturbi del comportamento alimentare, molto poco si citano alcune delle cause che negli ultimi anno sono statisticamente aumentate. Tr…
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Magro fuori e vecchio dentro con la dieta ketogenica!
Un recente studio condotto dall'Università del Texas Health Science Center a San Antonio ha esaminato gli effetti di una dieta chetogenica a lungo termine…
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Primo trapianto di rene di maiale su essere umano
Per la prima volta al mondo, il 16 marzo scorso, è stato eseguito con successo il trapianto di un rene di maiale geneticamente modificato in un uomo di 62…
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Alimentazione anti-cancro: l'azione dei fitochimici sull'RNA
Molti effetti benefici di frutta e verdura sono noti da tempo, una vasta revisione della letteratura scientifica ha confermato il ruolo dei fitochimici pr…
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Neuroni specchio, obesità, e disturbi del comportamento alimentare.
La ricerca sul ruolo dei neuroni specchio nel sovrappeso e nell'obesità rappresenta un campo di enorme interesse che collega le neuroscienze cognitive con…
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Doping e Bodybuilding: tassi di mortalità triplicati, e aspettativa di vita inferiore ai 50 anni.
Il bodybuilding professionistico, e sempre più spesso anche quello amatoriale, è caratterizzato da un uso significativo di farmaci anabolizzanti finalizza…
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Pizza, dolci, patatine: quando il cibo è una dipendenza e i farmaci contro l’obesità una strategia inefficace.
La dipendenza dal cibo è un fenomeno emergente nell'ambito della ricerca sulla salute mentale e sui disturbi alimentari, e si ritiene possa rappresentare…
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Stress, ansia e sintomi depressivi, e se fosse colpa dell'alimentazione?
Diversi studi hanno ipotizzato una relazione tra dieta, infiammazione sistemica e disturbi depressivi. Premesso che la depressione è un disturbo complesso…
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Carne "sintetica": rischi o opportunità?
La carne sintetica (denominazione assolutamente impropria), più correttamente definita come carne coltivata, è un prodotto alimentare innovativo che mira…
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