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I batteri che migliorano le prestazioni sportive
Esiste una famiglia di batteri capace di migliorare la performance sportiva negli atleti, in attesa di uno specifico integratore è possibile...





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Argomento della 386° puntata - : Abbiamo tutti l'idea che i batteri rappresentino qualcosa di negativo e da combattere con ogni mezzo, in realtà non è sempre vero. Nel dettaglio all'interno del nostro intestino è presente una colonia batterica enorme costituita da centinaia di specie differenti che va sotto il nome di microbiota.

Possiamo immaginarlo come una enorme fattoria piena di animali diversi: mucche, cavalli, galline… solo che si tratta di batteri e il loro numero è straordinariamente elevato, parliamo di talmente tanti batteri che messi assieme sono più numerosi di tutte le cellule che compongono un individuo, sono considerati come un organo a se stante, e a seconda delle specie batteriche prevalenti il microbiota ha delle ripercussioni positive o negative anche sulla salute dell'individuo.

Questo ci fa capire che, proprio come in una fattoria, è importante "allevare" le specie che ci possono essere utili, contrastando la presenza di quelle che non lo sono o che possono diventare perfino dannose. Uno dei mezzi per migliorare la presenza delle specie batteriche utili è legato alla nostra alimentazione, dal momento che i batteri intestinali si nutrono di ciò che resta del cibo introdotto, e proprio come in una fattoria, se ho maggiore disposizione di granaglie aumenterà il numero delle galline, se ho maggiore presenza di paglia e fieno quello delle mucche.

D. Ma come è possibile che questi batteri possano poi influenzare le prestazioni atletiche di una persona, e come si può aumentare la loro presenza?

Esistono delle specie batteriche, per l'esattezza i batteri Veillonella, che metabolizzano l'acido lattico prodotto durante l'attività fisica convertendolo in propionato, un elemento che migliora efficacemente le prestazioni atletiche.

Questo studio lascia ipotizzare la possibilità di realizzare un integratore che possa favorire la presenza di Veillonella e quindi permettere a tutti di avere prestazioni atletiche di maggiore rilievo. Tuttavia, come abbiamo detto prima, anche le nostre abitudini alimentari incidono sulla distribuzione delle specie presenti nel microbiota, e siccome questa specie batterica si "nutre" di acido lattico, in attesa che venga messo a punto uno specifico integratore, è chiaro che la pratica sportiva intensa fornisce immediatamente una spinta alla sua presenza.

Occorre immaginare quindi l'avvio della pratica sportiva come l'inizio di un nuovo allevamento batterico, inizialmente non si colgono i frutti del lavoro, ma gradualmente, man mano che l'allevamento aumenta, i benefici derivanti saranno via via maggiori rispetto alla fatica richiesta per tenerlo in piedi.

Inoltre l'attività fisica in genere migliora la presenza di specie batteriche positive e utili che tengono in guardia i processi infiammatori cronici, che portano a cascata a reazioni anche gravissime per l'organismo.


© Pierluigi De Pascalis



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Rubrica radiofonica il risveglio muscolare

"Il risveglio muscolare" e' la rubrica radiofonica settimanale curata da in onda ogni martedi' a partire dal 05 ottobre 2010, all'interno della trasmissione "Fizz in the morning" condotta da Alessandro Fizzotti.

Nel corso della trasmissione pillole di benessere su come restare in forma senza strafare, senza stressarsi troppo, ma riuscendo ad unire i benefici della corretta alimentazione e della regolare attivita' fisica, con un pizzico di buonumore.

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      © Kjpargeter - 15 ottobre 2019

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