Allenamento e rieducazione

Buongiorno a tutti. Mi sono iscritta al sito perchè magari potete aiutarmi a risolvere un piccolo dubbio a cui tutti gli specialisti che sto vedendo non danno peso perchè si stanno occupando di rimettermi "in gamba"
Faccio una breve premessa perchè la mia storia è veramente lunga e tortuosa ... Ho problemi alle rotule (lussazioni più o meno gravi e poi intervento 3 anni fa di lateral realease e plastica alare mediale al ginocchio sx). Purtroppo non sono stata ben seguita nel recupero e mi hanno lasciata con una gamba "a mezzo servizio". Mentre siamo alla ricerca della causa (e spero soluzione) io continuo a lavorare sodo in palestra per recuperare il quadricipite sx e mantenere forte il dx (per non ricominciare tutto da capo con l'altra gamba!).
Non posso fare molte attività cardio (che sono state le mie principali da quando ho 5 anni) se non un po' di cyclette, step o tapis roulant ma a velocità bassisima ... devo lavorare molto sulle macchine con carichi.
Ho sempre avuto tendenza ad avere le gambe più muscolose rispetto alla parte superiore del corpo che nonostante l'allenamento è tonica ma non voluminosa (ed a me sta bene così perchè non mi riconoscerei diversamente!). Il mio dubbio è che con tutto qs allenamento le gambe si ingrossino troppo e non vorrei poi ritrovarmi con le ginocchia sane ma due gambe sproporzionate ...
Esiste qualche esercizio complementare che possa fare per limitare/compensare la crescita del volume delle gambe e mantenere una certa "armonia" nel fisico? Non so se lo stretching, il Pilates o qualche esercizio specifico potrebbero essere di aiuto oppure se mi devo rassegnare.
Grazie a chi volesse darmi un consiglio